資料來源:民視新聞台/賴艾琳&蔣宏儒 台北/2011-12-29
吃素的朋友，您確定吃下肚的，真的都是不含肉的素食嗎?北市衛生局最近抽驗50件市面素食食品，還是發現其中有2件，驗出雞肉跟魚肉反應研擬重罰，但其中一家製造廠商，19日大聲喊冤。
這一顆顆冷凍素食燉牛肉丸，在2011年9月，被台北市衛生局驗出，疑似含有雞肉成分，由於外觀跟葷食肉丸幾乎沒兩樣，消費者根本很難察覺，北市衛生局抽驗了50樣市售素食食品，除了這個燉牛肉丸驗出雞肉，還有一家廠商的素牛蒡片，也被驗出含有魚類成分。
衛生局警告將重罰，但被懷疑速食摻肉的店家，與製造廠商都喊冤，素「燉牛肉丸」製造商好氣憤，就擔心檢驗結果砸了十幾年來在素食界的招牌，另一家素牛蒡片被驗出魚肉反映的廠商，記者按登記地址查訪，卻找不到這家公司，疑似是幽靈廠商。
衛生局推測，業者可能為了讓食品味道更好才微量添加。假素食雖然對人體無害，但對很多因信仰而吃素的民眾來說，完全不能接受。
這一顆顆冷凍素食燉牛肉丸，在2011年9月，被台北市衛生局驗出，疑似含有雞肉成分，由於外觀跟葷食肉丸幾乎沒兩樣，消費者根本很難察覺，北市衛生局抽驗了50樣市售素食食品，除了這個燉牛肉丸驗出雞肉，還有一家廠商的素牛蒡片，也被驗出含有魚類成分。
衛生局警告將重罰，但被懷疑速食摻肉的店家，與製造廠商都喊冤，素「燉牛肉丸」製造商好氣憤，就擔心檢驗結果砸了十幾年來在素食界的招牌，另一家素牛蒡片被驗出魚肉反映的廠商，記者按登記地址查訪，卻找不到這家公司，疑似是幽靈廠商。
衛生局推測，業者可能為了讓食品味道更好才微量添加。假素食雖然對人體無害，但對很多因信仰而吃素的民眾來說，完全不能接受。
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