2011年12月30日 星期五

抽查月子餐 廚房現蟑螂老鼠籠


資料來源:民視新聞/許敬柔&郭文海    台北/2011-12-29

消保官抽查全台32家月子餐外送業者,發現9成以上的食材控溫不符規定,但更糟糕的是,查出有部分廚房環境髒亂不堪,除了把食材放在馬桶旁邊,廚房裡面還有蟑螂、老鼠籠,還發現有業者使用的當歸都已經發霉。

廚房地板放著好幾個大菜籃,但睜大眼仔細看,旁邊竟然擺著一個老鼠籠,更誇張的還有這一張,放魚肉的冷凍櫃,竟然就大剌剌的擺在廁所裡面,坐在馬桶上伸手就能摸到,真的不誇張,這些都是月子餐外送業者的中央廚房,消保官大動作抽查。

全台32家月子餐業者,發現不僅衛生環境差,包括新北市的喜樂保母,將廚房器具和冷凍櫃放在廁所,新竹幸福坐月子外送和台南的馨禾馨月子餐,廚房發現蟑螂老鼠籠,另外新北市的寶媽月子餐,甚至還將發霉的當歸拿來燉補業者澄清。

但照片會說話,而且月子餐強調現做的餐點,幾乎都是提早預做成冷凍成品,擺多久沒人知道,讓媽媽花大錢的還有月子水,透明寶特瓶上,沒標明出產廠商和有效期限,9成業者的食材控溫也不合格,定月子餐往往得花大錢,一個月2萬到6萬,但素質參差不齊,品質沒保證,實在令人擔心。

抽查月子餐 廚房現蟑螂老鼠籠

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