塑化劑風波演變到現在，有一件事情應該可以確定：幾十年來，民眾恐怕已經吃下無數的毒素，無數不知合法還是非法的添加物。這個共犯結構默默存在多年，直到現在，才被一個有正義感的公務員，捅出了一個超級大馬蜂窩。
從目前的狀況推測，將塑化劑摻入起雲劑的應不止昱伸和賓漢這兩家。昱伸負責人一開始所說，「所有廠商都加塑化劑，我也不知道這樣做不行」，未必不是實話。雪球越滾越大，令人擔心這是否台灣食品業的普遍情況。現在，衛生署要廠商和店家自行提出檢驗報告，或切結沒有使用這兩家工廠的原料，貨物才能上架。這個措施最後會不會流於形式？不使用這兩家廠商的原料，其他來源就可保證沒問題嗎？就像SARS期間，店家或者公共運輸工具，都貼上「已經消毒」字樣，最後變成大家行禮如儀。
衛生署要修改食品衛生管理法，今後業者要負刑責，食品中添加毒物不再只是最高罰款30萬了事，未來還要建立食品原料履歷制度。但這些修法和制度的建立，不是早就該做的事嗎？為什麼總要等到人民付出慘痛代價，才要利用「民氣」修這修那？這次立功揪出禍首的「媽媽技正」被視為英雄，但其他檢驗員不也應該負起同一職責嗎？難怪有人指政府是塑化劑事件的共犯之一。
國內的「食品大廠」，不進行檢驗品管，放任自己製造的商品受到污染，事發之後，還好意思說自己也是受害者。這些名聲響亮的品牌，難道向來這麼放心供應商的品質？是真的沒有能力驗出食品中的毒物，還是不想驗、不願意驗？所以食品「大廠」也是共犯之一。
台灣人罹患癌症的比例居高不下，這和我們吃下的東西絕對有密切關係。從農藥殘留、抗生素，到食品中的有毒添加物，我們每天到底吃下了多少毒？這個事件如果停留在「清查塑化劑」一個項目，那是弄錯了方向。政府應負責進行食品安全制度的大革命，從新鮮食材到加工食品都有一套可信的驗證制度。否則，台灣民眾還會繼續被毒害下去！
【2011/05/30 聯合晚報】@ http://udn.com/
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