黑心起雲劑讓國人關注食品安全，衛生署食品藥物管理局官員透露，衛生稽查員無法像警察有公權力，就曾傳出稽查員遭業者鎖在工廠內，甚至被砍腳筋。衛生署前署長楊志良建議，政府有必要設「衛生警察」。
彰化地檢署與衛生署食品藥物管理局取得「塑化劑自清」共識，業者若未在衛生署要求的期限內完全回收、封存與銷毀含塑化劑產品，將求處三年以下刑期；檢方指出，「情節重大者，不排除以過失傷害或殺人罪追究刑責」。
不願具名的食品藥物管理局官員表示，衛生稽查員查廠商時，常遭業者拒於門外，或放狗咬人，即使順利進入屋內，卻被鎖在裡面，進退不得。過去還傳出某地方衛生官員，被業者海扁一頓，甚至還曾有稽查員到夜市查緝偽劣藥時，被砍腳筋。
食藥局副局長許銘能表示，地方衛生人員沒有強制公權力，不能扣押證物，也無法進入民宅稽查，不得其門而入，每次到營業場所蒐查事證，或抓違法食品工廠、打擊不法藥物或查密醫時，一旦遇到棘手狀況，只能請警察或檢察官協助陪同。
他說，這次食品添加物摻化工原料事件，前端應由環保等單位，管控化工原料，除非有人中毒，不然衛生人員仍無法直接稽查。
這次塑化劑事件，又讓人想到討論十多年、設衛生警察的必要性。楊志良大力贊成，他說，否則光是每次與檢調公文往返，就需耗費時間，且食品種類與廠商太多，衛生單位設備與人力都不足。
楊志良也舉牛肉麵店買牛肉為例，強調廠商進貨，本就該確保原料來源與品質，吃的安全是基本要求，廠商不該覺得自己也是受害者。
彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳昨天說，目前刑法是採「一行為一罪、一罪一罰」，彰檢偵辦塑化劑案「會與法務部同調」；但對尚未被查出、自行主動回收問題產品的業者則採取「坦白從寬」認定。
陳德芳說，檢方已掌握廠商確切名單、情資及供應鏈的來龍去脈，他呼籲廠商「千萬不要心存僥倖」；一旦在偵辦過程中蒐集到足以證明廠商涉重罪的證據，或是要求廠商下架卻仍故意繼續販售含塑化劑食品，「情節重大者，不排除以過失傷害或殺人罪追究刑責」。
【2011/05/29 聯合報】@ http://udn.com/
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